Geschreven door:
Hans Kruit
Meer dan 300 ton verse vis die Belgische vissers vorig jaar hebben aangevoerd, is vernietigd of vermalen omdat er geen vraag naar was. De vis was perfect in orde, maar er was gewoon geen vraag naar. Vlaanderen gaat onbekendere vissoorten extra promoten om die pure verspilling tegen te gaan, schrijven De Standaard en Het Nieuwsblad.
Klassiekers als tong en kabeljauw worden zo goed als nooit uit de markt genomen. Het gaat vooral om minder bekende soorten als steenbolk, rode poon, pladijs, rog en zeepaling.
bron: Nina.be
Wilt u nog meer blogberichten lezen? Ga dan naar de pagina Nieuws.