Urkers ontkennen bewust ‘omkatten’ van vis
Urkers ontkennen bewust ‘omkatten’ van vis
Geschreven door:
Hans Kruit, 21 november 2013
Vijf bestuurders van visbedrijven op Urk hebben donderdag bij de rechtbank in Lelystad ontkend dat ze jarenlang bewust vis hebben ‘omgekat’. Het Openbaar Ministerie (OM) verwijt de mannen en de bedrijven dat ze goedkope vissoorten verkochten als scholfilet.
Dit omkatten zou tussen 2005 en 2008 hebben plaatsgevonden. Afnemers die naar eigen zeggen schol dachten te krijgen, ontvingen in werkelijkheid onder meer de goedkopere vissoort yellowfin sole.
Volgens de Urkers wisten de afnemers heel goed dat ze goedkopere vis kregen en betaalden ze ook de prijs die daarbij paste. De verwarring ligt volgens hen bij de naamgeving op de etiketten. Veel van de vis werd in Duitsland en Italië geleverd en daar zouden weer andere regels gelden voor de naamgeving. Bovendien zouden juist de afnemers bepalen welke naam op de etiketten moest staan.
Een groot deel van de klanten voelt zich bekocht, omdat ze dachten noordzeeschol te krijgen. Die vis is duurder dan bijvoorbeeld de yellowfin sole, die uit Azië komt. Omdat de afnemers de vis ook weer doorverhandelden als schol, kregen consumenten niet de vis op hun bord die ze bestelden.
De rechtbank had de hele dag nodig om de feiten met de verdachten te bespreken. Vrijdag formuleert het OM een eis tegen de Urkers en hun bedrijven, alsmede tegen een verkoper uit Wekerom.
Wilt u nog meer blogberichten lezen? Ga dan naar de pagina Nieuws.
