Hur mycket kostar 1 pund blåfenad tonfisk?

Skriven av:
Hans Kruit, 13 oktober 2013

Även om blåfenad tonfisk är en hotad art finns fisken fortfarande tillgänglig på marknaden. Fisken är särskilt populär i Japan, där de använder fisken till sushi. En 200 kilos tonfisk producerade ett rekordbelopp på cirka 26 000 euro under en auktion i januari 2007. I juli 2010 gav en mer än dubbelt så tyngre (445 kilo) 28 300 euro. Sedan dess har det gjorts olika, mycket högre, rekordbelopp som betalats för fisken. År 2011 räknades ned 300 000 euro för en tonfisk på 342 kilo. 2012 till och med 570 000 euro för ett 269 kilo. 2013 betalas återigen ett rekordbelopp för tonfisken. En tonfisk på 222 kilo som spenderades under en auktion i Japan 155 miljoner yen (1.300.000 €).

Vill du läsa fler blogginlägg? Gå till sidan Senaste nytt.